Pesto Rouge du Domaine de l'Oliveraie du Coudon
 
Cousin italien du Pistou, et petit frère du pesto le Pesto Rouge est enrichi de parmesan, de pignons de pins, de tomate pour sa couleur rouge et d'autres petits secrets maison...
 
Ingrédients : tomates (tomates, jus de tomate), huile d'olive, concentré de tomate (tomate, sel), poivrons, basilic, parmesan (LAIT), noix de cajou (FRUIT A COQUE), ail, sel, sucre
 
Poids net : 180g soit 53,61€/ Kg / 80g soit 74,375€/ Kg
Fabriqué en Provence
A conserver au frais après ouverture

Dégustation:
Très connu comme sauce pour les pâtes, vous pouvez aussi l'utiliser pour farcir des petits légumes crus (tomates, mini-poivrons, champignons...) en entrée froide, pour garnir un fond de pâte feuilletée pour une tarte salée, ou le toaster à l'apéritif. Utilisable aussi dans une vinaigrette pour une salade ou des crudités.